Quand vaut-il mieux utiliser la réfrigération statique et quand utiliser la réfrigération ventilée ?
Il vaut mieux utiliser les modèles statiques lorsque l'on veut conserver des produits alimentaires frais pour lesquels la circulation forcée de l'air à l'intérieur du compartiment réfrigéré est déconseillée.
Pour les aliments précuits conditionnés, les boissons et tous les produits alimentaires frais, des modèles ventilés peuvent être utilisés.
Dans les deux cas de toute façon, la période de conservation doit s'entendre plutôt limitée.