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Armadio fermalievita roll in -20°+35°

60x80 Modello AFL1X4520 Linea Evolution

Armadio fermalievita roll in -3°+35°

60x80 Modello AFL1X1500 Linea Evolution

Armadio fermalievita -20°+35° touch screen 5” (con umidificatore ad ultrasuoni)

60x80 Modello AF68X4541 Linea Evolution

Armadio fermalievita -3°+35° touch screen 5” (con umidificatore ad ultrasuoni)

60x80 Modello AF68X1531 Linea Evolution

Armadio fermalievita -20°+35° touch screen 7”

60x80 Modello AF68X4561 Linea Evolution

Armadio fermalievita -3°+35° touch screen 7”

60x80 Modello AF68X1551 Linea Evolution

Armadio fermalievita -20°+35° touch screen 5”

60x80 Modello AF68V4521 Linea Evolution

Armadio fermalievita -3°+35° touch screen 5”

60x80 Modello AF68V1511 Linea Evolution

Armadio fermalievita -20°+35° touch screen 5”

60x80 Modello AF68X4521 Linea Evolution

Armadio fermalievita -3°+35° touch screen 5”

60x80 Modello AF68X1511 Linea Evolution

Armadio fermalievita -20°+35° touch screen 7”

60x40 Modello AF64X4561 Linea Evolution

Armadio fermalievita -3°+35° touch screen 7”

60x40 Modello AF64X1551 Linea Evolution

Armadio fermalievita -3°+35° touch screen 5”

60x40 Modello AF64X1511 Linea Evolution

Armadio fermalievita -20°+35° touch screen 5”

60x40 Modello AF64X4521 Linea Evolution

Armadio fermalievita -20°+35° touch screen 5”

60x40 Modello AF64V4521 Linea Evolution

Armadio fermalievita -3°+35° touch screen 5”

60x40 Modello AF64V1511 Linea Evolution

Controlla e ottimizza con precisione il processo di lievitazione nella più assoluta garanzia di igiene e qualità con gli armadi fermalievitazione Ilsa, ora disponibili anche con l'innovativo sistema di fermentazione controllata Ilsa Bakery System

Le attrezzature professionali delle linea refrigerazione ILSA permettono di organizzare lo spazio in maniera più funzionale. Armadi refrigerati, abbattitori di temperatura e tavoli refrigerati sono progettati con un’attenzione particolare alla possibile collocazione all’interno dei laboratori di gastronomia, pasticceria e gelateria. L’uso delle attrezzature per il freddo ILSA consente di mantenere le caratteristiche organolettiche e l’integrità della struttura degli alimenti.

Ilsa offre le migliori soluzioni nel campo della refrigerazione professionale, progettando attrezzature per cucine professionali adatte ad ogni esigenza, nel rispetto dell’ambiente. L’azienda è oggi un punto di riferimento per i professionisti della ristorazione, pasticceria, gelateria e pizzeria, grazie all’estetica, all’ergonomicità, alla praticità e all’avanguardia delle attrezzature refrigeranti. I prodotti professionali Ilsa sono Made in Italy e realizzati con materiali di alta qualità negli stabilimenti a San Fior in provincia di Treviso.

Attrezzature professionali per la conservazione e la preparazione degli alimenti

Scopri le nostre attrezzature professionali e certificate per la preparazione e la conservazione degli alimenti e degli ingredienti.

Armadi frigo per la frollatura della carne,
tavoli fermalievitazione,
armadi fermalievitazione,
tavoli refrigerati,
armadi refrigerati,
armadi refrigerati roll-in,
armadi per la stagionatura,
abbattitori e surgelatori e
i tavoli pizza refrigerati.

<b>Sponsor Ufficiale</b> del Club de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Sponsor Ufficiale del Club de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

La Coupe du Monde de la Pâtisserie è considerata la più prestigiosa competizione internazionale nel mondo della pasticceria. Istituita nel 1989 per iniziativa del MOF Gabriel Paillasson, la sua missione è quella di promuovere e valorizzare l’eccellenza e la professionalità nel campo della pasticceria.
ILSA è Sponsor Ufficiale del Club de la Coupe du Monde de la Pâtisserie – Italie presieduto da Alessandro Dalmasso che, insieme ai campioni del mondo delle edizioni passate, si occupa della selezione, dell’allenamento e della preparazione della squadra nazionale italiana.