Vom 16. bis 18. November nimmt Ilsa an der Gustus – Messe der mediterranen Geschmäcker teil, dem jährlichen Treffpunkt für Fachleute aus Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelservice in Neapel.
Spitzenqualität bei professionellen Küchengeräten ist der Schlüssel zu Effizienz, Energieeinsparung und maximalem Geschmackserlebnis in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Entdecken Sie Lösungen, die auf die realen Anforderungen moderner Küchen abgestimmt sind.
Ilsa-Produkte auf der Gustus Neapel
Eines der Highlights ist der Reifeschrank für Fleisch, ein innovatives System, das Zartheit und Geschmack durch einen präzise kontrollierten Reifeprozess hervorhebt. Mit genauer Steuerung von Temperatur, Feuchtigkeit und Belüftung sorgt die Ilsa-Technologie für zartere Fasern, intensiveren Geschmack und weniger Abfall.
Der Schockkühler ist ein unverzichtbarer Partner für Lebensmittelsicherheit und optimale Konservierung in Gastronomie und Catering. Durch das schnelle Abkühlen werden die organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel bewahrt – Textur, Farbe und Geschmack bleiben unverändert.
Die Produktreihe wird durch den Kühlschrank mit geprägten Seitenwänden ergänzt, der mit integrierten Auflagen ausgestattet ist und so das Einsetzen der Roste erleichtert und den Platz optimal nutzt.
Begegnung, Zuhören, Lösungen: Ilsas Mehrwert auf der Gustus
Die Teilnahme an der Gustus bedeutet mehr als nur Produkte zu präsentieren – sie ist eine Gelegenheit, Fachleute persönlich zu treffen, ihre Erfahrungen zu hören und praxisnahe Lösungen gemeinsam zu entwickeln.
Jedes Ilsa-Gerät entsteht aus einem tiefen Verständnis des Marktes und dem Ziel, den Küchenalltag zu erleichtern und gleichzeitig Qualität und Effizienz zu steigern.
Besuchen Sie uns vom 16. bis 18. November auf der Gustus Neapel – Halle 1, Stand 3012.
