Die Partnerschaft zwischen ILSA und CAST Alimenti gründet auf einem gemeinsamen Ziel, das uns sehr am Herzen liegt: Wir möchten die Standards der Ausbildung erhöhen und den Studenten der Hotelinstitute einzigartige Möglichkeiten bieten, direkt von einigen der besten Fachleute in der Gastronomie und im Catering zu lernen. Wenn zwei Branchenführer ihre Kräfte bündeln, können sie gemeinsam innovative Kurse entwickeln, die die Fachleute von morgen auf die Zukunft vorbereiten. Dabei legen wir großen Wert darauf, die Qualität und Effizienz der Catering-Ausrüstung ständig zu verbessern.
Die CAST-Übungsräume, in denen die Kurse stattfinden, sind mit ILSA-Produkten ausgestattet und bieten eine Umgebung, die der einer professionellen Küche sehr ähnlich ist. Die Ausstattung ist genauso modern wie in den besten Betrieben der Branche. Die Schüler tauchen dadurch voll und ganz in die Welt der Gastronomie ein und erleben jede Phase der Küchenarbeit. Dieser praxisnahe Ansatz bereitet die Schüler nicht nur auf ihre künftige Karriere vor, sondern bringt sie auch in direkten Kontakt mit der realen Dynamik des Berufs. Das macht das Lernen zu einem spannenden und authentischen Abenteuer.
ILSA liefert nicht nur die Geräte, sondern arbeitet auch aktiv mit CAST Alimenti zusammen, um die neuesten Technologien in die Lehrprogramme zu integrieren. So können die Schülerinnen und Schüler ihr Wissen stets auf dem neuesten Stand halten, was den Einsatz neuer Geräte im Bereich der professionellen Kühlung und das Wissen um die neuen Möglichkeiten, die sich durch Innovationen ergeben, angeht.
