Monocoque-Struktur aus Edelstahl AISI 304; satinierte Außenfläche aus Scotch Brite; 60 mm Isolierstärke aus hochverdichtetem Schaum(40 kg/m3); verstellbare Edelstahl Füße; Zellen mit abgerundeten Innenecken für eine einfache Reinigung; Leichter Zugang zum Verdampfer für eine einfache Reinigung; leicht abnehmbare Struktur für die Aufnahme von Behältern der Größe 1/1 GN; umkehrbare Tür mit Federrücklauf und abnehmbarer Magnetdichtung; Mikrotür zum Anhalten des Gebläses bei geöffneter Tür; frontale Luftverteilung im Technikraum für eine gleichmäßige Strömungsverteilung; 6 Betriebszyklen; einphasige Stromversorgung 230 V/50Hz.