Laut einer kürzlich von ENGIE Impact durchgeführten Studie sind fast 80 % der Energiekosten im Gaststättengewerbe auf Ineffizienzen bei der Konservierung, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln zurückzuführen. Vor allem in Großküchen verbrauchen die Kühlgeräte mehr Strom als alle anderen Geräte. Die Aufrüstung von Kühltischen und -schränken kann sicherlich dazu beitragen, die Kosten zu senken.
Die professionellen Kühlgeräte von ILSA verfügen über die innovativsten Lösungen, die es ermöglichen, die organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel zu erhalten und gleichzeitig Energie zu sparen. Dank der hohen Effizienz der Kühlaggregate, der großen Isolierstärke von 85 mm für eine geringere Kälteverteilung und der intelligenten elektronischen Steuerung kann der Betrieb optimiert werden. Das ILSA-Energiesparsystem ist ein konkreter Beitrag zur Eindämmung der Stromkosten und zum Schutz der Umwelt im Sinne der Nachhaltigkeit, denn es ermöglicht eine Reduzierung des Verbrauchs ohne Leistungsverluste.
Die europäische Gesetzgebung legt Spezifikationen für das Ökodesign von professionellen Kühlgeräten fest. Sie verpflichtet die Hersteller zur Durchführung von Energieverbrauchstests unter genauen klimatischen Bedingungen und zur Anbringung eines Etiketts auf den Geräten, auf dem die Energieeffizienzklassen und der erwartete kWh-Verbrauch pro Jahr angegeben sind.
Die breite Produktpalette von ILSA ermöglicht es Ihnen, je nach bevorzugtem Kühlschrankmodell und Ihren Energiesparanforderungen das am besten geeignete Gerät zu wählen.
Die Produkte der Neos-Reihe sind in den Energieklassen A bis C erhältlich. Sie bestehen aus einer Monocoque-Struktur und haben eine Isolierstärke von 85 mm an den Seiten und 65 mm an der Tür. Sie werden von einem hocheffizienten Monoblock-Kältesystem angetrieben, und die Klimaklasse 5 garantiert maximale Leistung auch in Umgebungen mit bis zu 43°C.
Die Evolution-Kühlschränke reichen von Klasse C bis A+. Sie sind mit einem tropentauglichen Monoblock-Kühlaggregat (43°C), umweltfreundlichen Kältegasen, geräuscharmen Kompressoren und hoher Energieeffizienz ausgestattet. Das intelligente Abtausystem verbessert und erhöht die Effizienz des Kühlaggregats und senkt den Verbrauch weiter.
Die Einsparungen, die durch den Austausch eines alten Modells der Klasse G gegen ein neues Hochleistungskühlgerät der Klasse A+ erzielt werden können, können über 2.300 € pro Jahr betragen.
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