ILSA a développé une gamme complète d’équipements pour les pizzerias, conçus pour répondre aux besoins de flexibilité dans la composition des postes de travail et d’optimisation de l’espace, tout en garantissant la sécurité du stockage des ingrédients. La ligne se compose de tables de préparation d’une profondeur de 80 cm qui peuvent être personnalisées avec des éléments neutres et réfrigérés permettant de nombreuses combinaisons, pour une organisation du travail basée sur des principes de fonctionnalité et d’efficacité. Les éléments sont entièrement fabriqués en acier inox AISI 304 Cr- Ni 18/10, entièrement conformes aux normes d’hygiène et montés sur des pieds réglables. Les plans de travail sont en granit de Sardaigne ou en acier inox AISI 304 Cr-Ni 18/10.