Équipement professionnel pour la réfrigération

Ligne de réfrigération Ilsa: la technologie du froid idéale pour la pâtisserie, la crème glacée, la gastronomie et la pizzeria.

L’équipement professionnel pour la réfrigération permet d’organiser l’espace plus fonctionnellement. Les armoires frigorifiques, les cellules de refroidissement rapide et les tables réfrigérées sont conçues avec une attention particulière pour leur éventuel placement dans les laboratoires de gastronomie, de pâtisserie et de glaces. L’utilisation de ces produits permet de maintenir les caractéristiques organoleptiques et l’intégrité de la structure des aliments.

Ilsa vous propose les meilleures solutions en matière de réfrigération professionnelle, en concevant des équipements pour les cuisines professionnelles adaptés à chaque besoin, en tenant compte de l’environnement. Aujourd’hui, l’entreprise est une référence pour les professionnels de la restauration, de la pâtisserie, de la glace et des pizzerias, grâce à l’esthétique, l’ergonomie, la praticité et la technologie d’avant-garde de ses équipements de réfrigération.

Équipement professionnel pour la conservation et la préparation des aliments

Découvrez nos équipements professionnels et certifiés pour la préparation et la conservation des aliments et des ingrédients.

Armoires de maturation viande,
tables de fermentation controlée,
tables réfrigérées,
armoires réfrigérées,
armoires réfrigérées roll-in,
armoires à fermentation controlée,
armoires de séchage,
cellules de refroidissement et les surgélation et
les tables à pizza.


Revendeur officiel pour la France
FURNOTEL
25 – 27 Quai de l’industrie 91200 Athis-Mons France
www.furnotel.fr
0033 (0)1 75 30 20 20

<b>Partenaire Officiel</b> du Club de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Partenaire Officiel du Club de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

La Coupe du Monde de la Pâtisserie est considérée comme la plus prestigieuse compétition internationale dans le monde de la pâtisserie.
Créée en 1989 à l’initiative du MOF Gabriel Paillasson, elle a pour mission de promouvoir et de valoriser l’excellence et le professionnalisme dans le domaine de la pâtisserie.
ILSA est le sponsor officiel du Club de la Coupe du Monde de la Pâtisserie- Italie présidé par Alessandro Dalmasso qui, avec les champions du monde des éditions précédentes, s’occupe de la sélection, de l’entraînement et de la préparation de l’équipe nationale italienne.