ILSA s’est toujours engagé à concevoir et à fabriquer des équipements de réfrigération qui répondent intelligemment aux besoins des professionnels de la restauration, des glaces, des pizzas et des pâtisseries. Efficacité, praticité, ergonomie et robustesse ne sont que quelques-uns des critères qui guident la création de ces produits appréciés par les experts du secteur. L’attention portée aux économies d’énergie n’est pas secondaire. De cette sensibilité est né IESS, ou ILSA Energy Saving System, un processus rigoureux de conception et de fabrication appliqué aux équipements ILSA, visant à réduire la consommation d’énergie.
L’importance des économies d’énergie aujourd’hui
ILSA Energy Saving System est un véritable système d’économie d’énergie qui peut garantir une réelle réduction de la consommation. Cela est devenu de plus en plus important à une époque où le coût de l’énergie a augmenté de façon exponentielle. Les prévisions ne montrant aucun signe d’inversion de tendance à court terme, la réduction de la consommation deviendra de plus en plus importante. Ce n’est pas un mystère, en effet, l’équipement frigorifique est l’un des postes les plus importants, en termes de consommation d’énergie, tant dans les cuisines professionnelles que dans les ateliers artisanaux des pâtissiers et glaciers.
Consommation réduite de 25 %
La réponse d’ILSA est la meilleure que l’on puisse demander dans ce domaine. Grâce à la haute efficacité des groupes frigorifiques monoblocs et aux technologies développées par ILSA pour le dégivrage automatique et le contrôle électronique intelligent, la consommation est optimisée et les coûts de fonctionnement du système sont considérablement réduits. Des épaisseurs d’isolation importantes pour la carrosserie et la porte apportent une contribution supplémentaire. Dans les différentes lignes d’armoires frigorifiques ILSA, des épaisseurs d’isolation allant jusqu’à 85 mm sont prévues : l’économie d’énergie réalisée peut donc atteindre 25% par rapport à la norme de consommation moyenne.
Réduction de l’impact environnemental
En parlant de durabilité, il ne faut pas négliger l’impact sur l’environnement, un aspect sur lequel ILSA s’engage également. La forte réduction de la consommation d’énergie est en soi une forme significative de respect de l’environnement, mais elle n’est pas suffisante. ILSA utilise du FREON écologique, sans composants nuisibles à l’environnement (R 290). Les armoires frigorifiques sont strictement exemptes de CFC et de HCFC. Par ailleurs, l’ensemble du processus de conception et de fabrication des équipements frigorifiques est conforme au règlement européen 2015/1095 du 5 mai 2015, qui met en œuvre la directive 2009/125/CE du Conseil et du Parlement européen. Le règlement impose des spécifications pour l’éco-conception des armoires frigorifiques professionnelles, obligeant les fabricants à tester la consommation d’énergie dans des conditions climatiques précises.
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