La freschezza degli alimenti avrà vita più lunga e le preparazioni godranno di una migliore conservazione grazie alla gamma di abbattitori Ilsa. L’abbattimento rapido di temperatura è una tecnologia indispensabile in tutti i laboratori di pasticceria, gastronomia e gelateria. Permette di mantenere più a lungo la qualità, il sapore e la freschezza delle preparazioni, anche di quelle più delicate.
- a giorno
- ad angolo
- armadiati
- caldo
- cassetti
- cassetto su vano motore
- combinati
- con alzatina
- con vasca
- fianchi stampati
- forati
- ghiaccio a cubetti
- ghiaccio granulare
- in vetro
- lisci
- motorizzati
- passante
- per il servizio
- piano inox
- piano poliestere
- porte battenti
- porte scorrevoli
- predisposti
- senza piano
- sospesi
- senza alzatina
- su fianchi
- su gambe
- tavolo da entrata
- tavolo da cernita
- tavolo da uscita
- tubolari
- vasca su vano motore
Filtri attivi : Abbattitori
ABBATTITORE EVOLVE 20 TEGLIE UNITÀ CARENATA +90°/-18°
Modello AB20M4020
ABBATTITORE EVOLVE 20 TEGLIE+90°/-18°
Modello AB20M3010
ABBATTITORE EVOLVE 20 TEGLIE +90°/-18°
Modello AB20M4010
ABBATTITORE EVO 3 TEGLIE +90°/-18°C TURCHESE OPACO
Modello AB23T2500
ABBATTITORE EVO 3 TEGLIE +90°/-18°C NERO OPACO
Modello AB23N2500
ABBATTITORE EVO 3 TEGLIE +90°/-18°C ROSSO OPACO
Modello AB23R2500
ABBATTITORE EVO 3 TEGLIE +90°/-18°C INOX
Modello AB23X2500![ABB COMBICHILL 10TR GN H2O 400/50 [IL]](https://www.ilsaspa.com/wp-content/uploads/2019/12/10T_EVOLVE-3-4_500_500-250x250.jpg)
ABBATTITORE EVOLVE GELATERIA 15 VASCHETTE +90°/-18° CONDENSATO AD ACQUA
Modello AB10E4130
ABBATTITORE EVOLVE GELATERIA 15 VASCHETTE +90°/-18° REMOTIZZATO
Modello AB10E4230![ABB EVOLVE 700 GE S/P AIR 230/50 [IL]](https://www.ilsaspa.com/wp-content/uploads/2019/12/5T-EVOLVE-orizzontale-frontale-senza-riflesso_500_500-250x250.jpg)
ABBATTITORE EVOLVE 700 GELATERIA 4 VASCHETTE +90°/-18° CONDENSATO AD ARIA SENZA PIANO
Modello AB70E5060
ABBATTITORE EVOLVE GELATERIA 15 VASCHETTE +90°/-18° CONDENSATO AD ARIA
Modello AB10E4030
ABBATTITORE EVOLVE 700 GELATERIA 4 VASCHETTE +90°/-18° CONDENSATO AD ARIA PIANO CON ALZATINA
Modello AB70E5040
ABBATTITORE EVOLVE 700 GELATERIA 4 VASCHETTE +90°/-18° CONDENSATO AD ARIA PIANO SENZA ALZATINA
Modello AB70E5050![ABB COMBICHILL 5T-T GN H2O 230/50 [IL]](https://www.ilsaspa.com/wp-content/uploads/2019/12/ABB-EVOLVE-5T-PORTA_500_500-250x250.jpg)
ABBATTITORE EVOLVE GELATERIA 5 VASCHETTE +90°/-18°C CONDENSATO AD ACQUA VERSIONE LCD SU PORTA
Modello AB5TE5130